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Notre menu

Côté Restaurant
Entrées
Potage du jour
13$
Soup of the day
Carpaccio de dorade
14$
Sea Bream Carpaccio
Carpaccio de boeuf
15$
Beef Carpaccio
Quenelle de brochet (sauce homardine)
17$
Quenelle of pike
Avocat au crabe
17$
Avocado with crab
Crevettes royal en papillote et basilic
18$
Royal shrimp en papillote, with basil
Foie gras de canard (maison Éric Lecerf)
22$
Duck foie gras
Huitres en saison
PM
Oysters in season
Tartare de saumon
17
Salmon tartar
Plats, fruits de mer
Pétoncles sur risotto
29$
Scallops on risotto
Saumon grillé (lentilles et légumes)
28$
Grilled salmon served on lentils
Filet de bar (grillé sur peau)
33$
Sea bass fillet (grilled on skin)
Poisson du marché
PM
Fish of the day
Homard crevettes et pétoncles
38$
Lobster shrimp and scallop
Plats, Viandes
Confit de canard (Lac de Brome)
27$
Duck confit (Brome Lake)
Joue de boeuf (cuite 12 heures, purée Robuchon)
27$
Beef cheeks (cooked 12 hours)
Cassoulet Toulousain
28$
Toulouse Style cassoulet
Steak d’entrecôte frites (angus pride, 9oz)
33$
Steak with fries, AAA beef, 9 oz
Tartare de boeuf (à votre table)
30$
Traditional beef tartare with fries
Filet mignon (triple AAA)
44$
Filet mignon, AAA beef
Côte de boeuf (pour deux personnes)
115$
Prime rib for two
Choucroute au champagne
35$
Champagne choucroute
Les Plus
Sauce bordelaise ou poivre blanc
7$
Choice of Bordelaise sauce or white pepper sauce
Frites maison
7$
House fries
Assiette de légumes du marché
9$
Plate of market vegetables
Champignons
9$
Mushrooms
Purée Robuchon
9$
Robushon mashed potatoes
Desserts
Mousse au chocolat (brisure de caramel)
11$
Chocolate mousse
Crème caramel à l’ancienne
14$
Classic crème caramel
Bombe glacée (vanille, café, chocolat)
13$
Ice cream “bombe” (vanilla, coffee, chocolate)
Crème brulée (sucre à l’érable)
14$
Maple sugar crème brûlée
Fondant au chocolat et boule de vanille
15$
Chocolate “fondant” cake with a scoop of vanilla ice cream
Crêpes Suzettes
16$
Suzettes Crepes
Lunch et table d’hôte 11h30 à 15h

Lunch and Table d’hôte 11:30 a.m. to 3:00 p.m

Entrées inclus
Potage du jour
inclus
Soup of the day
Bol de salade mélangée
inclus
Bowl of mixed greens
Entrée du chef Eric
inclus
Chef Eric’s appetizer
Entrées disponibles
Calmars frits
+7$
Fried calamari
Soupe à l’oignon
+7$
Onion soup
Carpaccio de boeuf
+7$
Beef Carpaccio
Plats
Omelette au choix
26$
Your choice of omelette
Pâte du jour (pour enfant : 15$)
27$
Pasta of the day
Morue pannée et frites
27$
Fish and chips
Saumon grillé aux lentilles
29$
Grilled salmon served on lentils
Le poisson du marché
34$
Fish of the day
Spécialité du Chef Eric
34$
Chef Eric’s special
Boudin noir (aux pommes, purée Robuchon)
29$
Blood pudding sausage with apples
La bavette (échalotes et frites)
29$
Flank steak and shallots, with fries
Foie de veau de lait (purée Robuchon)
32$
Milk-fed veal liver with mashed potatoes
Homard crevettes et pétoncles
38$
Lobster shrimp and scallop
Tartare de boeuf (et frites)
33$
Traditional beef tartare with fries
Homard crevettes
40$
Traditional beef tartare with fries
Desserts inclus
Sorbet ou dessert du chef
inclus
Sorbet or Chef ’s dessert
Desserts disponibles
Mousse au chocolat (brisure de caramel)
11$
Chocolate mousse
Crème caramel à l’ancienne
12$
Classic crème caramel
Bombe glacée (vanille, café, chocolat)
13$
Ice cream “bombe” (vanilla, coffee, chocolate)
Crème brulée (sucre à l’érable)
14$
Maple sugar crème brûlée
Fondant au chocolat et boule de vanille
15$
Chocolate “fondant” cake with a scoop of vanilla ice cream
Côté Bistro
Entrées
Potage du jour
13$
Soup of the day
Salade verte
13$
Green salad
Escargots à l’ail
14$
Snails in garlic butter
Soupe à l'oignon
15$
Onion soup
Calmars frits
16$
(5h à 7h spécial 12$)
Fried calamari
Tartare de saumon
17$
Fresh salmon marinated
Assiette de charcuterie
18$
(5h à 7h spécial 14$)
Charcuterie plate
Salade César
16$
Caesar Salad
Salade niçoise
19$
Niçoise salad

Salon cigar 2e étage

Chez Alexandre Brasserie Française & Cigar Lounge Montreal
À la parisienne
Ailes de poulet
13$
(5h à 7h spécial 9$)
Chicken wings
Baguette au Jambon
16$
Ham baguette
Merguez (frites)
17$
Merguez sausages and fries
Croque monsieur (frites)
18$
Croque-monsieur and fries
Super hamburger de boeuf
18$
(5h à 7h spécial 14$)
Hamburger
Assiette de fromage
18$
(5h à 7h spécial 14$)
Cheese plate
Baguette au roti de boeuf
19$
Baguette with roast beef
Moules marinières (frites)
22$
(5h à 7h spécial 19$)
Mussels “marinières” with fries
Morue panée (frites)
24$
Fish and chips
Bavette de boeuf (échalotes et frites)
27$
Flank steak and shallots, with fries
Boudin noir (aux pommes, purée Robuchon)
26$
Blood pudding sausage with apples
Steak d’entrecôte et frites (angus pride) 9 oz
33$
Angus Pride Steak 9 oz with fries
Tartare de boeuf (dans la tradition, avec frites)
30$
Traditional beef tartare with fries
Desserts à la carte disponibles
Le vin au verre
Les Blancs
Tariquet
12.50$
Pinot Gris Alsace
13.50$
Chardonnay
13.50$
Chablis Château Maligny
14.50$
Sancerre Les Baronnes
15.50$
Les Rouges
Chianti Classico
13.75$
Côtes du Rhône
13.75$
Shiraz
13.75$
Tautavel
13.75$
Pinot Noir
14.50$
Bordeaux
15.50$
Rosé, Champagne
Côtes du Rhône
14.50$
Rosé
Piper Heidsieck (France)
24$
(Spécial de 12h à 18h) 19$
Menu de Groupe

Notre chef étoilé
2 étoiles Michelins à l’hotel Astor à Paris
Et 2 étoiles Michelins comme chef associé à l’Atelier de Joel Robuchon à Paris
Vous propose ces 2 menus de groupes
Au plaisir de vous accueillir

Party, Anniversaire, Réunion de 20 à 80 personnes
Menu 39.50$
Choix d’Entrées
Cocktail de crabe, avocat et pommes vertes
Crab, avocado and green apple cocktail
Carpaccio de boeuf, avec salade et Parmesan
Beef carpaccio, with salad and Parmesan
Choix de plats
Filet d’onglet (AAA), sauce bordelaise, pommes rissolées, légumes verts et champignons
Hanger steak (AAA), bordelaise sauce, sautéed potatoes, green veggies and mushrooms
Filet de truite arc-en-ciel, feuilleté de crevettes de Matane
Rainbow trout llet, with Matane shrimp in puff pastry
Dessert
Crème caramel à l’érable
Maple crème caramel
Menu 49.50$
Des amuse-bouches pour tous
Hors d’oeuvre for everyone
Choix d’Entrées
Salade de magret de canard fumé et foie gras maison
Smoked duck magret and foie gras salad
Crevettes royales en papillote
Royal shrimp en papillote
Choix de plats
Filet mignon, pommes Anna aux truffes
Filet mignon, Anna potatoes with truffles
Gratin de homard, pétoncles et crevettes géantes
Lobster, scallops and giant shrimp au gratin
Dessert
Gâteau glacé maison, vanille, café et chocolat
Homemade ice cream cake, vanilla, coffee and chocolate
Café ou thé, accompagné de chocolat
Coffee or tea, served with chocolates
Vin
(prix spécial pour groupe à partir de 44 $)
Les Rouges
Samedi et Dimanche

de 11h30 à 15h30

Saturday & Sunday

From 11:30 am to 3:30 pm

À la parisienne
Petit déjeuner
2 oeufs bio bacon, café, jus d'orange, pommes rissolées
15$
2 organic eggs, bacon, coffee, orange juice, potatoes
Omelette au choix, café, jus d'orange, pommes rissolées
17$
Omelette (your choice), coffee, orange juice, potatoes
Le Mimosa au Chandon
16$
Le vin au verre
Entrées
Ailes de poulet
13$
Chicken wings
Soupe du jour
13$
Soup of the day
Calamars frits
17$
Fried calamaris
Tartare de saumon
17$
Fresh marinated with aligote marinade
Salade césar
16$
Caesar salad
Salade Niçoise
19$
Nicoise salad
Avocat aux crabes
17$
Avocado with crab meat
Plats
Moules frites marinières
22$
Mussels marinières
Fish and chips
23$
La pâte du jour
23$
Pasta of the day
(Enfant / Kid : 14$)
Saumon lentilles et légumes
28$
Salmon, lentils & vegetables
Steak d'entrecôte et frites
33$
Surlonge steak fries
Tartare de boeuf et frites
30$
Steak tartare
Avocat aux crabes
17$
Avocado with crab meat
Sandwich avec frites ou salade
Baguette jambon
16$
Butterham sandwich
Burger de boeuf et gruyère
18$
Croque Monsieur
18$
Ham, cheese & tomatoes

Desserts

Choix de sorbet
9$
Choice of sorbet